Общие советы для похудения

Общие советы для похудения

Список советов при похудении1. Витамины

Диета – это не только психологический стресс, но и физический. Во время поддержания достигнутых результатов, достаточно сбалансировано питаться и курс витаминов понадобится вам лишь в период авитаминоза (обычно это февраль-март).

Но сейчас вы находитесь в состоянии жёстких пищевых ограничений, что не может не отразиться на коже, ногтях, волосах. К тому же нехватка некоторых витаминов и микроэлементов серьёзно замедляет процесс похудения.

Не усугубляйте ситуацию. Для полноценной работы всех систем организма, вам просто необходим витаминный комплекс.

Принимайте его с первого же дня диеты и доведите курс до конца (обычно это 30 дней), даже если желаемый вес получится сбросить уже за первые две-три недели.

О том, какой комплекс выбрать:

Диетологи советуют отдавать предпочтение тем витаминам, которые содержат максимально разнообразное количество микроэлементов. Тщательно изучите содержимое на упаковке, дозировку. Не стоит брать комплексы с доминированием одного-двух отдельных элементов, такие как «кальцемин», «аевит» и т.д.

Помните, на данный момент вы не занимаетесь лечением. Вы худеете, и это — ваша главная цель. А витамины нужны для поддержания баланса обмена веществ.

О стоимости:

Здесь всё зависит от ваших материальных возможностей. Но, помните, чем чаще вы видите рекламу витаминов (по телевизору, на бигбордах, в поликлиниках), тем больше вы переплатите за «узнаваемость продукта», что совсем не гарантирует их более высокое качество по сравнению с менее дорогостоящими комплексами. И не доводите до абсурда: не принимайте витамины для беременных, если не беременны только потому, что в них повышенная доза микроэлементов.

 

2. Соль

соль и диетаЗдесь главная установка: бессолевая диета имеет множество противопоказаний.

Не стоит использовать этот экстремальный метод в погоне за похудением.

Лишние килограммы накапливались месяцами, годами, так уважайте же свой организм. Дайте ему достаточное количество времени на то, чтобы избавиться от них без вреда для здоровья.

Не даром существуют выражения: «соль земли», «вся соль в этом такая-то» и т.д.

Соль ассоциируется со словами «суть», «главное». Но в ассоциации мы играть не будем, а просто запомним, что соль — это один из тех элементов, который необходим для нормального обмена веществ. Соответственно, исключать мы его не будем, но с некоторыми оговорками:

1. Все блюда обязательно солите, но недосаливайте.

2. Продукты с достаточным содержанием соли употребляйте только в первой половине дня. На вечер оставляйте недосоленные блюда.

3. Подсоленное блюдо и продукт с повышенным содержанием соли не одно и то же. Первое способствует нормальному обмену веществ, второй его замедляет за счёт задержки жидкости в организме.

Вывод: никаких солёных огурчиков, помидорчиков, маслинок и т.д.

 

3. Специи

Специи при диетеНемало статей написано о том, что острые специи ускоряют метаболизм и способствуют скорейшему похудению.

Но они также вызывают аппетит и, учитывая небольшое количество еды во время диеты, сильно раздражают слизистую желудка. Многие из них вообще можно назвать «здравствуй, язва».

Поэтому используйте «нейтральные» специи, такие, как корица, тмин, сухие травы.

Если есть возможность, купите «мельницы», а не специи на развес или в пакетах. Ведь, свежемолотые, они придают блюдам особенный аромат.

 

4. Вода с лимонным соком

Вода с лимоном при диетеСпециалисты утверждают, что лимон богат минеральными солями и калием, поэтому его употребление очень важно для организма. У него сильное антимикробное и антисептическое действие. Не воспринимайте эти заявления, как аксиому и не пытайтесь заменить им ежедневный приём витаминов, но на практике многих похудевших было доказано следующее:

Сок лимона действительно благотворно влияет на окислительно-восстановительные процессы, обмен веществ, к тому же хорошо выводит мочевую кислоту. А это очень важно, так как в процессе диеты организму необходимо не только худеть, но и более интенсивно выводить продукты химического распада.

Вода с лимонным соком послужит прекрасным вспомогательным средством во время диеты. Этот напиток обладает также лёгким мочегонным и желчегонным действием. Поэтому, употребляя воду с лимоном для похудения, следует пить много чистой воды. Салаты можно сбрызгивать лимонным соком вместо соли.

Рецепт прост:

Возьмите чайную кружку побольше, налейте горячей воды, опустите туда кусочек лимона или добавьте несколько капель лимонного сока. Вкус напитка должен быть КИСЛОВАТЫМ, но, ни в коем случае не кислым, чтобы не спровоцировать излишнее раздражение стенок желудка. В общем – это обычный рецепт чая с лимоном, только без заварки и без сахара. Мёд лучше не добавлять, т.к. в горячей воде он теряет все свои полезные свойства (но калории остаются), а вода с лимоном (для достижения максимального эффекта) должна быть именно горячей. Пейте не спеша, как чай. Этот же приём можете использовать на работе, заменяя им обычное чаепитие. Такой напиток отлично притупляет аппетит, помогает очистить кишечник и печень, восстанавливая их нормальную работу, способствует детоксикации.
Можно перемолоть полностью весь лимон (с кожурой), и эту кашицу добавлять в воду в течение дня.
Воду с лимоном рекомендуется пить каждое утро натощак за полчаса до еды. А также вечером – за час-полтора до сна. Ну и, конечно же, в течение всего дня.

Но помните, что вода с лимоном – это не панацея, а просто хороший вспомогательный напиток для похудения.

 

5. Жарим без масла

Поджаривание на грилеОчень удобный способ приготовления блюд для тех, кто сидит на диете.

Дело в том, что, даже имея хорошую сковороду, многие думают, будто на диете можно питаться только варёными или печёными продуктами. На самом деле вы можете продолжать жарить мясо и рыбу, не используя масла. Это очень удобно: во-первых, вы точно можете определить калорийность готового блюда (достаточно взвесить его после приготовления), во-вторых, даже низкокалорийный продукт можно превратить в высококалорийную бомбу, пожарив его на масле, а мы этого делать не будем.

Всё довольно просто: кладём мясо или рыбу на сковороду, наливаем 100-150 мл воды (в зависимости от объёма сковороды), посолили, накрыли крышкой и поставили на медленный огонь. Следите за количеством воды, иногда её необходимо доливать.

При такой обработке, продукт хорошо протушится, а поджарится уже на небольшом количестве собственного выделенного жира после того, как вода выкипит.

Единственный недостаток: не будет вкусных промасленных поджарок, которые мы так любим собирать со дна сковородки, но на то она и диета.

 

6. Активно используем грибы

Грибы при диетеВводим в рацион сырые шампиньоны. Это растительный белок, который хорошо заглушает голод, в отличии от бобовых не вызывает вздутие живота, метеоризм, лучше переваривается и не требует большого количества времени на приготовление. Достаточно нарезать крупными кусочками, поставить в микроволновку на 1-2 минуты и ваш гарнир готов. Калорийность 20 кал/100 грамм, а пользы …

Очень удобный приём пищи, когда у вас нет времени на готовку или всего несколько свободных минут. Хорошо сочетается со всеми белковыми продуктами.

 

7. Ещё один удобный продукт для тех, у кого мало времени

Это консервированный зелёный горошек. Не требует времени на приготовление, а калорийность 40 кал/100 грамм, что в два раза меньше, чем в той же кабачковой икре (которую принято считать диетическим продуктом). Причём 100 грамм горошка достаточно большая по объёму порция. Отлично совмещается с рыбой.

 

8. Утренний йогурт

Рецепт йогурта для похуденияЗамечательный рецепт быстрого завтрака:

А) Первый вариант (для тех, кто не может без сладкого):
0,5 литра кефира 1% жирности (150 калорий), 1 банан — 100 гр (90кал), 20 гр кураги (55 кал), 20 гр изюма (56 кал), 20 гр любых орехов — возьмём миндаль (130 кал).
Перемалываете в блендере или в мясорубке, ставите в холодильник и ваш питательный завтрак на несколько дней готов.
В 100 мл — 72 калории.

Б) Второй вариант (для тех, кто не испытывает потребности в сладком или мучном по утрам):
0,5 литра кефира 1% жирности (150 калорий), 2 огурца — 200 гр (30кал), 100 гр зелени укропа (45 кал), 100 гр зелени петрушки (45 кал), 20 гр любых орехов — возьмём миндаль (130 кал), щепотка молотого имбиря для бодрости.
Перемалываете в блендере или в мясорубке, ставите в холодильник и ваш тонизирующий завтрак на несколько дней готов.
В 100 мл — 44 калории.

Чтобы сделать такой завтрак более питательным, можете использовать вместо кефира ряженку (3,2% жирности: 55 кал на 100 мл). В этом случае калорийность первого варианта йогурта будет 92 калории, второго — 57 калорий.

Только не забывайте округлять калорийность съеденного в большую сторону.

Эти статьи могут Вас заинтересовать:
Категории Похудение

Источник: http://vsedlyanas.ru/obshie-pravila-1/

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Средиземноморская диета для диабетиков
Введите код:
Жанры